« 2012年3月 | トップページ | 2012年5月 »

2012年4月

2012年4月29日 (日)

ボウモアセミナー

先日サントリーさん主催のボウモア蒸留所セミナーに参加してきました↓

Ca3bgv40

講師はボウモアモルトマスターのイアン・マッカラム氏↓

Ca7waaru

今回は貴重なニューポットとスタンダード商品12y、15y、18y、25yとW向け15y

こういったセミナー初参加の本店スタッフも一緒だったので

良い勉強になったと思います!

フロアモルティングをやっている数少ない蒸留所

セミナー終了後、個別の質問タイムで

マッカラム氏に仕込みの麦のフロアモルティングの麦芽と購入したスコットランド産麦芽

の混載比率を教えていただきました

こういった質問にすんなり答えていただけるのは

現場を経験している人ならではですよね

こういった機会いをつくってくれたサントリーさんに感謝です

スタッフ共々少しでも仕事に活かせていけたらと思います

今回であった銘酒↓

Cap7tltu Cazwob0i

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2012年4月22日 (日)

つづき

アンダルシアの試飲会場を後にして

本店店長と銀座のスペインバルへ

バルのおつまみとシェリー酒の勉強へ

その後

周年のご案内を頂いたGinza Zenithさんへ↓

Capyc0cw

マスターの須田さんには色々とお世話になりっぱなしですhappy02

5周年おめでとうございます!

店内の桜がとても素敵でした

なかなかゆっくりできなかったので

次回はじっくりとおじゃましたいお店です

今回の出会った美味しいウイスキー↓

Cacevumr Cai3ohb0 Car6tjfi Cazka4bp

良い勉強になりましたhappy01

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012年4月21日 (土)

久しぶりの展示試飲会参加

先日本店店長と一緒にスペインアンダルシアの展示試飲試食会に参加してきました!↓

Ca18i44i

会場はこんな感じのブースが沢山happy01

生ハムもイベリコやトレベレスハモンセラーノや

オリーブオイルやピクルスやアンダルシア食材の試食と

シェリー酒やシェリーブランデーやアンダルシアワインなどなど

スペイン一色の会場!

沢山のシェリーを飲み比べさせて頂きwine

本店店長と気に入った物を沢山発注してきましたのでhappy01

近日中にお店に新しいシェリー酒が数種類と

シェリーブランデーや生ハムが届くと思います!

お勧めはニンニクのピクルスとフィノシェリーですねhappy02

あと大粒の干しぶどう←ウマいっす

是非お店でお試しください!

つづく

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012年4月19日 (木)

またまた入荷

周年記念ボトルが続いたので

こちらもご紹介↓

Cakwbjg5

この写真をみてピンと来た方は相当なウイスキーマニアックな方(笑

横浜にある名店の10周年記念ボトルで

スプリングバンク蒸留所12年シングルカスク↓

Carbj43s

プチィダイニングバーパラディさん

http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14002498/

先月お邪魔したのですがマスターの人柄に惚れますhappy02

おつまみが美味しいしボリューム満点!

お近くの方にはお勧めしたいお店です

本店ではすでに開栓済みで人気のため売り切れそうですが

大野原店共に再入荷しました!

Cacf4w7d

まだ味わってない方も

以前味わった方はもう一度

コストパフォーマンスの高い一品!

おすすめです

 

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2012年4月17日 (火)

業務連絡

本日営業開始時間が遅れます

土合本店 21:00~

大野原店 22:30~

となります

ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願いいたします

Islands 安藤

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012年4月12日 (木)

またまた周年ボトル

またまた名古屋から素敵なボトルが届きました↓

Caf1jf87

名古屋の名店「BAR BARNS」さんhttp://bar-barns.jp/

の開店10周年記念ボトル!

2種類を合わせると名古屋城になるという素敵なラベル

AULTMORE蒸留所とMACDUFF蒸留所←また渋い所をチョイスhappy02

選んだ人もCarsten氏とYamaoka氏とビックネーム

先日試飲させて頂きましたが

ま~美味しい!happy01

Cav261kx

↑まさにTHE PERFECT DRAM

送っていただいたBARNSマスターに感謝です!

10周年おめでとうございます

茨城県の隅っこで多くの方に味わって頂きたいボトルです

北海道の無路良さん10周年ボトルと

http://islands-japan.cocolog-nifty.com/blog/2012/03/post-f74e-1.html

並んで超お勧めボトル

っていうか

先輩方凄いです

どれも美味しい樽を選びますね

おれもがんばります

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012年4月 9日 (月)

噂のぺヤング

立て続けにお客さまから話を聞いたのでhappy01

勝手に噂のぺヤングにしました(笑↓

Cafcnnei

辛口ぺヤング焼きそば

早速営業終了後帰り道のコンビニでゲット

そのまま本店で試食・・・。restaurant

 

まず本店店長一口でギブアップw

私は毛穴が開きながら食べましたhappy02

ナイスな辛さgood

辛いの好きの皆様

よかったら食してみてください

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2012年4月 6日 (金)

毎年恒例

都内では桜が満開ですねcherryblossom

桜の咲くころの家での恒例行事が種まきです←稲bud

Caqkkj62

今年も弟夫婦が手伝いに来てくれて

自分はたいして働いていませんでしたcoldsweats01

うちのほうは原発の影響も無くこういった事が変わりなくできますが

福島の方はやりたくてもできない状況がまだまだ続くんでしょうね

あたりまえの事ができる事に感謝していきたいと思います

あとは今年の天候が良く美味しい米が採れることを願います!

農業をやりながらバーテンダーをしている人の集まりがあったら↓

NBA(農業バーテンダーアソシエイション)

になるんでしょうか(笑

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2012年3月 | トップページ | 2012年5月 »