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2009年12月

2009年12月31日 (木)

お世話になりました

本日で今年も終了

一年を振り返ると早いな~と思いますがいろいろありました!

友人の結婚式から始まりスコットランド旅行

その後はスタッフのアメリカケンタッキー旅行とairplane

今年一年でスタッフ共々少しでも成長できたかな~と思いつつ良いサービスができたか?

と考えさせられます。

お店はお蔭様で無事5周年を迎えることができました

これも多くのお客様のおかげです

ありがとうございます

今年より魅力あるお店作りをスタッフと色々考え実行していこうと思っております

来年もIslandsをよろしくお願いいたします

Islands 安藤

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2009年12月26日 (土)

年末年始の営業のご連絡

クリスマスが終わるともう今年も終わりですね~

今年を振り返りつつ年内残りの営業をがんばっていきます

年末年始のお店の営業なんですけど基本的にお休み無く

元旦より通常営業でお待ちしておりますhappy01

1月の12日、13日に連休をいただこうと思っております!

よろしくお願いいたします

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2009年12月22日 (火)

ありがとうございます

先日のクリスマスパーティはお蔭様で大盛況でした。

参加してくれた皆様本当にありがとうございました。

二次会ではアイランズ専属歌手のミニ歌謡ショーもとても盛り上がり、

朝までハッスルハッスルでした♪♪♪

後程その時の写真を載せますが、今日は写真が間に合わず・・・・。

次回更新をお楽しみください(*^ー゚)bグッジョブ!!

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2009年12月17日 (木)

今年もあと半月

先日お客様よりお酒関係しか飾り気のない当店のために頂きました↓

K

手作りツリーです!xmas

ありがとうございます

もうすぐクリスマスです

それが終わったらすぐお正月

あっという間です・・・。

最近ほんとに時間の流れが早く感じます

今度の日曜はクリスマスパーティーも企画していますのでよかったら遊びに来てください↓

http://islands-japan.cocolog-nifty.com/blog/2009/12/post-7b39.html

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2009年12月12日 (土)

夢を買いました(笑)

秩父蒸留所のモルトウイスキーを数名で樽買いしましたhappy01

ご協力頂きました皆様ありがとうございます

それで本日証明書が届きました~↓

Chichibu

Chichibu1

2009年11月19日アルコール63.5%

バーボンバレル190L(ヘブンヒル)

樽番号:542

大麦品種:ティップル

さてどんな味わいに変化していくのかが楽しみですね

ウイスキーの熟成とともにお店をがんばります!

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2009年12月 9日 (水)

誕生日

先日お客様の誕生日ということでお客様の大好物を近所の居酒屋Kにて作ってもらいました↓

Ken

うずらフライです(笑)

見てるだけで胸焼けしそうですね~

ビールにとても合いましたbeer

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2009年12月 4日 (金)

新入荷

秩父蒸留所より新入荷です↓

Iti_2

秩父蒸留所シングルモルト・ニューボーン

ダブルマチュアード1年熟成とヘビーピート3ヶ月熟成の2種

どちらもきわめて樽熟成の期間が短いですが今後の熟成を想像しながら味わうと面白いです

この度ここ秩父蒸留所から11月に樽詰めされたばかりの原酒1樽を購入することになりました。6年~10年後にボトリングする予定です(中身の熟成しだいですが)

お店のお客様も協力していただき数人で購入したのですが今後の熟成が楽しみですね~happy01

近いうち秩父蒸留所にも見学行きたいです

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2009年12月 3日 (木)

イベントのお知らせ

もうこんな時期ですね~xmas

毎年恒例で12月20日クリスマスパーティーを企画しました ←単なる飲み会です(笑

ご都合が良いようでしたら是非参加してみてください!

当日はスタンディングスタイルです
時間はPM6:00~10:00

樽生ギネス、カクテル、ジュース
シングルモルトウイスキー30種類ぐらい
バーボン、テーブルワイン赤白、
飲み放題

ちょっとしたオードブルを用意いたします。
(おつまみの持ち込み可です)

何かいい意見が御座いましたら
どんどん、書き込みお願いします。

※今回もクリスマスという事でプレゼント交換会をしてみようと思います!
お一人様\500円相当(特に制限はありません)のプレゼントの持参をお願いいたします。また中身は判らない様に包装していただけるとありがたいです。
(お店からは奮発して何か良い物を提供させて頂きます!)

会費 5,000円

お店からのプレゼントに悩み中・・・。

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2009年12月 2日 (水)

名古屋続き

名古屋飯、ひつまぶしを食べリフレッシュして名古屋出張のもう1つの目的地へcar

名店Bar BARNSさんへ↓

Barns

尊敬する人のお店です

Barns1

私たち同様イベント帰りのお客様がたくさんいらっしゃいました

長居はできなかったのですが、オーナーやスタッフの会話やしぐさ、カクテルと空間作り、すべてにおいて勉強になります←お世辞抜きでまじです

プロフェッショナルとは何かというのがわかります

おすすめのお店です

その後はすぐ新幹線でbullettrain東京まで戻ってきて

新橋と有楽町に行って今回の出張は終わりました

いや~内容の濃い1日でしたw

今回の出張で出会った秀逸なお酒↓

Bb Bb1 Bb2 Bb3

もっとあったのですが写真撮り忘れました・・・。

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